Хит слика са Јелове Горе: Дејан Петровић је мајстор трубе, али је и мајстор за домаћу питу гужвару

Ужице - Епидемија корона вируса привукла је све више посетилаца у рурална српска

подручја и у домаћинства која се баве сеоским туризмом. Током протеклих годину дана он цвета и на Јеловој Гори, планини која се налази на само 17 километара од центра Ужица а која је јединствена по својим паданима препуним дивљих боровница и густом шумом, која је прави извор кисеоника и здравља, преноси агенција РИНА.

Оно што је заједничко свим етно-домаћинствима јесте традиција која се љубоморно чува и кад је у питању грађење објеката, њихов ентеријер, али и гастрономска понуда. У циљу додатног промовисања руралног туризма, Туристичка организација Ужица је у сарадњи са сеоским туристичким домаћинством на Јеловој Гори, приредила промоцију школе традиционалне гастрономије нашег краја под називом “Кухиња моје маме”. Осим домаћина, рукаве је засукао и кецељу опасао чувени трубач Дејан Петровић који је потпуно искусно направио питу са сиром и то од домаћих кора.

"Морам признати да кући правим са оним куповним корама и у томе сам мајстор, али данас сам покушао и да направим ове домаће и морам признати да је веома захтевно и права уметност. Мој став је добро познат и увек истичем да нема јаке Србије без јаког села. Зато сам данас и одлучио да подржим ове људе који се успешно баве сеоским туризмом овде на Јеловој Гори. Ово је права природна оаза, још увек недовољно откривена и у томе је њена чар", рекао је Дејан Петровић за РИНУ.

Програм “Кухиња моје маме” ће се одржавати четири пута током године у три дана и промовисаће се национална гастрономија и стари рецепти наших бака и органска храна. Првом од најављена четири курса присуствовала је и градоначелница Ужица др Јелена Раковић Радивојевић. Она се показала у прављењу ванилица, а они који су их касније пробали кажу и "да дишу и миришу".

"Препозанли смо младе, квалитетне људе, који се на прави начин баве својим послом и желимо да у наредном периоду како њима тако и свима осталима који се баве сеоским туризмом помогнемо. На нама је да подржимо наша села, гледаћемо да у наредном периоду специфичности и потенцијале свих наших села негујемо и унапређујемо. На нама је да радимо на томе, да побољшамо путну и комуналну инфраструктуру, а на њима је да своје идеје спроведу у дело", рекла је градончаленица Ужица.

Породица Старчевић је од ливаде на Јеловој Гори направила прави рај. Ради се о младим образованим људима који су изабрали село као место за развој свог посла и никад се нису покајали, јер у томе виде будућност.

"Идеја је настале пре 14 година, формирањем ових камених објеката као туристичих. Моји родитељи су се вратили на село а и ја сам се вратио на мало другачији начин. Радим у Ужицу, али радим и овде , и где проводим и своје слободно време. Програм “Кухиња моје маме” ће се одржавати четири пута током године у три дана и промовисаће се национална гастрономија и стари рецепти наших бака и органска храна,” рекао је Гвозден Старчевић, власник сеоског туристичког домаћинства.

РИНА/ГЗС