AUTENTIČNA NAPOLITANSKA PICA STIGLA U ČAČAK: UKUS ITALIJE U SRCU ČAČKA

Čačak - Originalna napolitanska pica, prepoznatljiva po tankom testu, vazdušastim ivicama i vrhunskim sastojcima, stigla je i u Čačak, donoseći autentičan duh i ukus Italije.

 

Pica majstori ističu da je tajna savršenstva upravo u jednostavnosti, jer se kroz svedenost najbolje oseća pravi kvalitet.

 

Autentična napolitanska pica stigla u Čačak, foto: 4N Studio

 

„Ima tri stavke koje utiču da se napravi dobra pica. Prva je dobra namirnica, dobra peć i dobar pica majstor. Taj spoj kada se uklopi, mora da da jednu dobru, kvalitetnu picu. Napolitanska pica je jednostavna. To je suština napolitanske pice”, rekao je Goran Avramović, pica majstor i svetski šampion 2022.

 

Bogdan Simonović, pica majstor i vlasnik picerije u Čačku, foto: 4N Studio

 

Kao neko ko voli svoj grad, Čačanin Bogdan Simonović poželeo je da svojim sugrađanima donese upravo taj autentičan doživljaj.

 

„Otišao sam u Napoli i nisam verovao kakav je to duh. Odmah po dolasku bilo mi je jasno kolika je to strast, za fudbal, za picu, za život. Želeo sam da ono što je u Napoliju pica, to bude i ovde u Čačku, da prvi zalogaj bude identičan kao tamo”, rekao je Bogdan Simonović, pica majstor i vlasnik picerije u Čačku.

 

Prilog u produkciji 4N Studija o italijanskom ukusu u srcu Čačka emitovan u emisiji „150 minuta” na Prvoj televiziji

 

Kada se spoje italijanska tradicija i čačanska posvećenost, rezultat je vrhunski kvalitet. Italijanski majstori koji su svoje znanje preneli na domaći tim ne kriju zadovoljstvo.

 

„Ja sam Ecio Kapuco i dolazim iz Napolija, moj otac i ja predstavljamo drugu generaciju u našoj piceriji. Veoma sam srećan i ponosan na našeg prijatelja koji je bio naš učenik u Italiji. Veoma smo ponosni što je savladao zanat i otvorio ovu fantastičnu piceriju”, rekao je Capuozzo Cresenzo, pica majstor i svetski šampion 2018.

 

Gianluca Pirro, predsednik Italijanske asocijacije pica majstora, foto: 4N Studio

 

Sličnog mišljenja je i predsednik italijanske asocijacije pica majstora, koji ističe da je tradicija sada preneta i u Srbiju.

 

„Reč pica ostala je ista,  pica u Napoliju, pica u celom svetu. Napuljska pica je krenula iz Napolija i osvojila svet. Danas ovde u Srbiji, uz poznatu domaću rakiju, svedočimo spoju kultura i ukusa. Danas smo ovde da potvrdimo da picerija u Čačku pravi vrhunsku napuljsku picu, vernu tradiciji i autentičnom kvalitetu”, kazao je Gianluca Pirro, predsednik Italijanske asocijacije pica majstora.

 

Autentična napolitanska pica stigla u Čačak, foto: 4N Studio

 

Čačak je i ovog puta pokazao da kada je hrana u pitanju ne pristaje na kompromis,  jer kada se spoje tradicija, znanje i strast, nastaje ukus koji nadilazi granice i spaja svetove.

 

 

Glas zapadne Srbije